| Ementa/Descrição: |
Gestão de produção: conceitos e abordagens, perspectiva histórica, modelo de transformação
e 4V’s. Estratégias de produção: hierarquia estratégica, critérios competitivos, categorias de
decisão, ligação entre estratégias de negócios e estratégia de operações, estratégias globais
competitivas das empresas de manufatura. Diferentes sistemas produtivos: teoria das
restrições, just in case, just in time, volvismo, modelo italiano de produção e Hyundai.
Ferramentas JIT: jidoka, poka yoke, kanban, kaizen, operador multifuncional, TPM e
SMED. Arranjo físico. Produtividade. Capacidade produtiva. Serviços. |
