SIGAA - Acadêmico

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular

Tipo do Componente Curricular:

DISCIPLINA

Unidade Responsável:

COORD. DE ENSINO DE GRADUAÇÃO (BENTO) (11.01.02.06.02)

Curso:

TECNOLOGIA EM ALIMENTOS/DE-BGO - Bento Gonçalves - TECNOLÓGICO

Código:

BG-PCA11ALI

Nome:

PRINCÍPIOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

Carga Horária Teórica:

66 h.

Carga Horária Prática:

0 h.

Carga Horária de Ead:

0 h.

Carga Horária Total:

66 h.

Pré-Requisitos:

Co-Requisitos:

Equivalências:

Excluir da Avaliação Institucional:

Não

Matriculável On-Line:

Sim

Horário Flexível da Turma:

Sim

Horário Flexível do Docente:

Sim

Obrigatoriedade de Nota Final:

Sim

Pode Criar Turma Sem Solicitação:

Sim

Necessita de Orientador:

Não

Possui Subturmas:

Não

Exige Horário:

Sim

Quantidade de Avaliações:

Ementa/Descrição:

História e importância da conservação dos alimentos. Métodos de conservação e suas alterações nos alimentos.

Currículos
Código	Ano.Período de Implementação	Matriz Curricular	Obrigatória	Período	Ativo
001	2017.1	TECNOLOGIA EM ALIMENTOS - Bento Gonçalves - TECNOLÓGICO - Presencial - TECNOLOGIA EM ALIMENTOS - TN	Sim	1	Sim