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SIGAA - Acadêmico
Bento Gonçalves,
05 de Abril de
2026
andre mezzomo
CEG-BGO - COORD. DE ENSINO DE GRADUAÇÃO (BENTO)
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ||||
| PVB3640-2025 | Utilização de leites alternativos no desenvolvimento de leites fermentados tipo Kumis | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| 2024 | ||||
| PVB2827-2024 | Utilização de leites alternativos no desenvolvimento de leites fermentados tipo Kumis | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | ||
| PVB2913-2024 | Noz-pecan: potencialidades e destaque no desenvolvimento de novos produtos | Tecnologia de Alimentos | ||
| PVB3175-2024 | Noz-pecan: potencialidades e destaque no desenvolvimento de novos produtos | Ciência e Tecnologia de Alimentos | ||
| PVB3229-2024 | Noz-pecan: potencialidades e destaque no desenvolvimento de novos produtos | Ciência e Tecnologia de Alimentos | ||
| 2023 | ||||
| PVB1782-2023 | Obtenção e caracterização físico-química de concentrado de batata-doce | Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal | ||
| 2022 | ||||
| PVB914-2022 | Isolamento e caracterização de leveduras provenientes de uvas da cultivar Goethe produzidas no Município de Monte Belo do Sul-RS. | Tecnologia das Bebidas | ||
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