Banca de QUALIFICAÇÃO: THOMPSSON BENHUR DIDONÉ

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : THOMPSSON BENHUR DIDONÉ
DATA : 20/12/2022
HORA: 14:00
LOCAL: meet.google.com/auk-mbwy-wyu
TÍTULO:

Vinícolas Familiares do Vale dos Vinhedos: proposta de modelo de negócio para promoção da competitividade a partir de recursos territoriais.

PALAVRAS-CHAVES:

Vinícola Artesanal; Agricultura Familiar; Vinhos Coloniais; Ativos territoriais; Recursos Territoriais.

PÁGINAS: 72
RESUMO:

As Vinícolas Familiares (VF) do Vale dos Vinhedos de Bento Gonçalves foram criadas, num primeiro momento,  a partir da legislação do Vinho Colonial no ano de 2014 e, posteriormente, o registro possui a  opção fiscal à adesão ao Simples Nacional,  a partir de 2018. Essas VF representam, no município, a maior concentração deste tipo de empreendimento no Vale dos Vinhedos, beneficiando-se do forte apelo ecoturístico do território. Porém, a concorrência com vinícolas locais estruturadas e capitalizadas, expõe um dos grandes gargalos das VF, ou seja, a competitividade nos produtos oferecidos aos turistas. Nesse contexto, o objetivo geral do presente trabalho consiste em estruturar um modelo de negócios para essas vinícolas familiares, que valorize seus ativos territoriais. O Vale dos Vinhedos possui recursos e ativos territoriais que podem ser melhor utilizados, podendo incrementar a valorização de bens e serviços a serem oferecidos aos visitantes. Para idealizar o produto deste estudo, será feito um diagnóstico das vinícolas e do território, com a validação das informações junto aos atores envolvidos num primeiro momento,   gerando o modelo de negócios, que em uma nova etapa de validação, será apresentado em um Dia de Campo a este público.  Presume-se que o produto final resulte  em ações de desenvolvimento territorial,  que possibilitem constituir processos competitivos e inovadores com esses empreendimentos, frente às empresas tradicionais existentes.O produto final deste estudo, além de beneficiar diretamente as vinícolas familiares espera-se contribuir com a academia e com a extensão rural, deixando informações e propostas que possam ser implementadas em outras localidades ou setores agrícolas.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1796017 - SHANA SABBADO FLORES
Externa ao Programa - ***.321.979-** - KELLY LISSANDRA BRUCH - UFRGS
Externa ao Programa - 1313978 - SOENI BELLE - IFRS