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SIGAA - Acadêmico
Bento Gonçalves,
05 de Abril de
2026
giselle ribeiro de souza
CEG-BGO - COORD. DE ENSINO DE GRADUAÇÃO (BENTO)
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ||||
| PVB4642-2025 | Mulheres na Ciência do Vinho: Avaliação do Teor de polifenóis em Vinhos Laranja | Tecnologia das Bebidas | ||
| 2024 | ||||
| Inovação no Desenvolvimento de Produtos Derivados da Uva e do Vinho: Explorando Oportunidades no Mercado Enológico. | Tecnologia das Bebidas | |||
| PVB2847-2024 | Suco de Uva Brasileiro: aceitabilidade do mercado consumidor por meio da análise sensorial. | Tecnologia das Bebidas | ||
| PVB3203-2024 | Sustentabilidade e Modernização das Metodologias Analíticas de Vinhos: Proposta de Otimização dos Métodos de Referência | Ciência e Tecnologia de Alimentos | ||
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